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2022
9/13
Sunday Back Nine さん
満足度 4.0
出羽中取り 出羽燦々 純米吟醸 無濾過生原酒
材料:山形県産出羽燦々100%
精米歩合:55%
アルコール度:16-17度
山形県の酒造好適米「出羽燦々」を使用した濾過・火入れを一切していない限定酒
しかも酒質の最も安定した「中取り」の部分のみを瓶詰め！
程よい果実感と、みずみずしくフレッシュな旨み
甘みも強すぎず、酸・苦・渋が見事に調和してバランスの良いお酒です
杜氏は、女性の富川真梨子さんなのですね（╹◡╹）♡
他に、播州愛山・赤磐雄町などでも仕込みが行われているそうなので、飲んでみたくなりました
2022.9購入 1750円@リカーズマサミ
忠愛 （栃木 / 富川酒造店）
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