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2022
9/13
masatosake さん
満足度 4.5
初霞 清酒 2018BY
米麹で四段仕込みをしているのこちら、蔵元直営店の蔵元直送にてスペックは不明。
一口目からうっま〜となりました。いわゆる昔ながらの日本酒感ある上立香で軽くツンとして軽い色味があります。
口当たりはまろやかな甘みがしっかりで丸みがあり程よく軽い熟成感ある味わいが丁度よく、後口も柔らかく飲みやすいです。
日常酒の佇まいながら、四段仕込みのしっかりとした甘さと熟成、安価でコスパの良い日本酒。後口はしっかりと日本酒のアル感ある辛さ #note82
初霞 （奈良 / 久保本家酒造）
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