Masaki Murataさん(2022年9月11日)の日本酒「よこやま」レビュー

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よこやま (ヨコヤマ) 日本酒 長崎 重家酒造

「よこやま」のレビュー（Masaki Murataさん）

長崎県 / 重家酒造 / よこやま

4.33

レビュー数：1017

  • 2022

    9/11

    Masaki Murata Masaki Murata さん

    満足度

    よこやまシルバーひやおろし 純米吟醸 2022
    昨年同様フルーティで米の甘みも感じるボリューム感のある良い香りがする。
    呑んでみると甘くて濃厚さがありどっしりした印象。昨年版は白ワインに寄せた感じの甘酸っぱさがありましたが、今年版は本当に春に仕込んで寝かせたの？昨年のひやおろしをさらに1年寝かせてるんじゃないの？と言うくらい熟成が進んでいて、ある意味枯れてると言うか熟女(BBAではありません)の魅力のような旨味や濃厚さが加わった酒質になってました。
    よこやまシリーズのひやおろしと言えば甘口濃厚まったりのイメージなので、今年の出来は良いですね。
    最初の一杯目か最後のデザート酒で呑みたいです。
    女性や若い人には良く受けるんじゃないかと思います。
    今年版は自分の好みなので5点満点にしておきたいと思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    よこやまのレビュー by_Masaki Murata

    よこやま （長崎 / 重家酒造）

    よこやまのレビュー by_Masaki Murata よこやまのレビュー by_Masaki Murata よこやまのレビュー by_Masaki Murata

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