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2022
9/9
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ… さん
満足度 3.5
■新政 生成 2020■
新政酒造 株式会社(秋田県秋田市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：麹米55％、掛米65%
原料米：秋田県産「あきた酒こまち」100%
アルコール度：13度(原酒)
酵母：きょうかい6号
発酵容器：木桶(22号・23号)
使用瓶：暁鐘 Morning Bell(酒井硝子製)
ロット識別番号：20CEC-13
製造年月：2021年7月(R3BY)
出荷年月：2022年1月
「呑みやすいものほど、時間をかけて頂く、という最近の試み(実際はもっと前に呑み終わってますけどね…)」特定名称 純米
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと
新政 （秋田 / 新政酒造）
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