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2022
9/9
アン日本酒初心者 さん
満足度 5.0
(株)酒千蔵野(長野県 長野市 川中島町) 川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒
精米歩合:49% アル度:16度 日本酒度:+3 酸度:1.6 アミノ酸度:― 米:美山錦
9/7(木)感想、香りはフレッシュで酸味を感じる。味は甘さは程よく、酸味と旨味が強く、きりっとくる感じの強さを感じた。半年たっているからか、フレッシュ感が弱いが、旨味が強く、濃さがほどほどで、飲みやすい。山田錦特別純米より軽い。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
川中島 幻舞 (長野 / 酒千蔵野)

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