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2022
9/7
Sunday Back Nine さん
満足度 4.0
山田錦 無濾過生原酒
材料:兵庫県加西市産 山田錦100%
精米歩合:55%
アルコール度:16度
長野県上田市にある岡崎酒造、女性杜氏の岡崎美都里さん
数年前に北国街道にある柳町のお店に何回か買いに行きましたが、当時はこれほどの人気ではありませんでした
女性杜氏が仕込むお酒は、あっという間に知れ渡って入手困難になりますね
フレッシュで綺麗な味わい、甘さ控えめで淡麗、バランスの良いお酒です
2022.7 1637円@斉藤酒店
信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）
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