京都府 / 日々醸造 / 日日
4.04
レビュー数：343
2022
9/6
満足度 4.0
京都の日日。澤屋まつもとの杜氏の方が醸しているお酒です。 香りはミネラル感のある中で、香水のRISINGWABEを思わせるライチのような爽やかで深みのある香りです。 口に含むと、ライチやリンゴを思わせる澄んだ甘みを感じた後、キレ良く酸味が残ります。 上品でありながら存在感もあり、食中酒としても合わせやすいです。
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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