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2022
9/3
芝田 陽平 さん
満足度 4.0
十四代 大極上生 播州山田錦
今年2月に購入した初の十四代♪
いつ飲もうかと悩んで、推奨期限を過ぎて---(ﾟ∀ﾟ)
何も無い日に、遂に開けてしまいました！
おそらく、鹿児島の地ではなかなか購入出来ないであろう、
奇跡のチャンスに感謝。恐る恐る開栓‼︎
栓が硬くて開栓が困難(￣▽￣)
感動と共にさっそく一口。甘味から苦味と若干のシュワ感
がおりなすハーモニー、美味い。美味いが---
これはどこかで近い味が---。そうです、鹿児島が誇る
西酒造さんの天賦！高木さんが関わった天賦です！
じっくり味わうと天賦の方が美味いかなと！
そして十四代以上の酒は全国にたくさんあると、
改めて実感しました。ここまで色んな酒に出会い投稿してきましたが、評価最高峰の酒を最後に、これでラスト投稿(^^)
これからは、ひっそりと投稿内容を楽しみながら
新たな日本酒道を楽しみたいと思います(^.^)
皆様、今までありがとうございました。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
十四代 （山形 / 高木酒造）
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Comment 3 -
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ピアジオ 2022年9月5日 19:57:12パイセン、ここ１ヶ月投稿がないなー、とは思っていましたが(T ^ T)
愛すべき南国鹿児島の日本酒lover
酒タイマーに投稿せずとも、これからも自分の日本酒道を歩まれてください！！ - ログインしてコメントを書く
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