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2022
9/2
tanron さん
満足度 4.0
久しぶりの屋守！
って、レビューすんのは初めてやった⁉︎
っと言うか、レビューしとる江戸酒は全部mattari酒やった😅
さて行きましょう
屋守 純米吟醸 雄町 無調整生
香りは控えめでスッキリ、初めのうちは弱柑橘系、グレープフルーツ
そこからバニラと米
含むと甘いベリー系、イチゴシロップ、杏
日を追って、杏が強くなる印象
口当たりはスムーズ、トロっとした甘味とコク
旨味から酸味と苦味へ続く
喉を越してヒリっとした辛味の余韻とチリチリした酸味の余韻が続く
甘くて辛い、トロッとしていながらチリチリした刺激
リッチな味わい
アテに悩む味、食中酒には向かないかな🤔
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
屋守 （東京 / 豊島屋酒造）
いいね 56 
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Comment 18 -
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tanron 2022年9月3日 22:29:30
カシス味ノンシュガー さん
このままで味にコクが有りますが、総破精だとどこまでの味になるんでしょうねぇ🤔
って言うか、屋守って突き破精仕込みなんすか？ 知らんかった😅 -
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