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2022
9/2
gengoro さん
満足度 4.0
伝心 「稲」 福井の酒米「越しの雫」精米65% 純米酒 alc.16% 前からビジュアルがカッコよくて良いなと思ってたお酒。
蕎麦屋で見た一升瓶の実物に惹かれ、粗挽き蕎麦と一緒にオーダー。
アタックは良くも悪くも典型的な日本酒らしいアルコールの香りが鼻に抜けるが、不思議と優しくて嫌な感じはない。
ミディアムボディでバランスに優れ、旨味も程よい。米らしい甘みはあるが酸味はない。
食中酒として全て「ちょうど良い」お酒という印象。
派手さはないので記憶に残りづらいが、なるほど蕎麦屋に置くのはちょうど良いお酒かもしれない。特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
伝心 （福井 / 一本義久保本店）
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