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2022
8/30
tanron さん
満足度 4.0
謳い文句と実際の印象が違う酒って有るよねぇ
って、今回はそんな酒
酒屋のサイトを見ると、裏ラベルの説明を鵜呑みにした文句が並んでるねぇ
トロミ・豊潤・甘み・熟した果実香・まろやか・リッチ・・・
う〜ん⁉︎ 違うなぁ・・・
文佳人 純米吟醸 雄町 氷温三年貯蔵
上立ち香はスッキリな果実香、柑橘系、蜜柑のよう
含むとセメダイン、メロンの皮、プラム
日を置くとセメダイン弱まる
口当たりも香り同様にスッキリした果実味、やはり柑橘系
果実味と旨味の後から強めの苦味と酸味、ドライな柑橘感
苦味と酸味の余韻からヒリっと辛味でフィニッシュ
サッパリ系の食中酒
コレがアタシのインプレッション
ハッキリ言って、トロミとか甘みとか熟した果実味とか何の話でしょう？って感じ
呑んでみなきゃ分からんもんだって話特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
文佳人 （高知 / アリサワ）
いいね 51 
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Comment 20 -
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tanron 2022年8月31日 20:54:41
超シェルパ糊 さん
最近の酒屋は勉強熱心ですよね
只、話を聞いてるとワインのテイスティングよろしく、呑まずにぺっとしてる人も多いんですよねぇ
酒は喉を越してからも大事だと思ってるのでチョットいただけないナ！っと思う事が屡々🤔 -
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tanron 2022年9月1日 23:55:58
mattariのむ夫 さん
寛容ですな
さすが、呑むほどに酔い、酔うほどに壊れゆく酒変態マー🤣
そもそも、裏レベルの文句なんて憶えて無いんじゃない😏 - ログインしてコメントを書く
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