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2022
8/29
惣N郎 さん
満足度 4.5
橙海 Arrival
たまには出たばかりのお酒を。寒菊さんのあのウルトラコスパシリーズOcean99の8月製造の一本です。これで「とうみ」と読ませるそう。やや甘さが先行する印象があるものの、一回火入れとは思えないフレッシュさと果実感、全面を覆うほろ苦さと辛みの余韻。ヘタをするともう¥1000足した価格で似たようなものがあるのですごいとしか言いようがなく、こだわりの設計が感じられます。夏の終わりをイメージするかはともかく、現時点で日本酒ファン層を増やす一役を買っている蔵であることは間違いないと思います。キラキラの四合瓶シリーズは購入見送りましたです。精米歩合55% ¥2300(税別)
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
OCEAN99 (千葉 / 寒菊銘醸)
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ogr 2022年8月29日 22:57:11
ようこそ千葉へ〜❤️ラベルからは読み取れませんが、矢島さんのHP見ると、なんと、冬に仕込んだ香り華やかで旨味豊かな純米吟醸を低温貯蔵!!!美味しい訳だ(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)これは買いですね♫
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惣N郎 2022年8月31日 22:41:44
ogrさん いつもありがとうございます! 2日経ちましたがコスパすごいなーという印象変わりません。これで純吟…紀土といい勝負です。矢島さん木下街道沿い? 久しく行ってないエリアです!
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