秋田県 / 山本合名会社 / 山本
4.05
レビュー数:2308
2022
8/29
満足度 4.0
昼食に台湾料理食堂にて出てきた「酸辣湯スープ」の器に「アリ」か「ナシ」か同僚達と激論しました。私は美味しそうには思えず「ナシ派」です。熱々スープに硝子の器です、皆さんどうでしょうか? そんな、たわいも無い事を思い出し秋田のお酒で晩酌です、酒屋さんありがとう、ガラスの器ありがとう、台湾焼そば大好きです。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
いいね 40 ブックマーク Comment 2
この夏季に、酸辣湯スープという体温が上がる代物をいただく猛者方に対して、冷製スープ感を演出する良心的な食堂と捉えておきますσ(^_^;
そうですね、今思うと爽やかな清涼感が漂っていたように思います。注文後、概ね35分後に「ハーイ、デケタョ」と片言の日本語で運んできてくれた代物です。
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