青島 明生さん(2022年8月24日)の日本酒「W（ダブリュー）」レビュー

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W（ダブリュー） (だぶりゅー) 日本酒 岐阜 渡辺酒造店

「W（ダブリュー）」のレビュー（青島 明生さん）

岐阜県 / 渡辺酒造店 / W（ダブリュー）

4.18

レビュー数：556

  • 2022

    8/24

    青島 明生 青島 明生 さん

    満足度

    Wカモフラージュ高倉雄町生酛純米無濾過生原酒。
    　すごいお酒です。
    　高島雄町、生酛純米、無濾過生原酒。
    　そして、味わいは、強い旨さの今時のお酒。濃密だが悪い後味がなく、続けていくらでも美味しく飲める。
    　ただ、香りは、フルーティーとか、果実香とか、方面は強くなく、その点では、味、うま味主眼のお酒かな。
    　これだけの強く綺麗なうま味が生酛で造れるのは、これだけ後味の良い嫌なところのないお酒を生純米で造れるとは、すごいことなんだと思います。
    　Wシリーズが溢れるわけです。
    　いいお酒ではないでしょうか。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    W（ダブリュー）のレビュー by_青島 明生

    W（ダブリュー） （岐阜 / 渡辺酒造店）

    W（ダブリュー）のレビュー by_青島 明生 W（ダブリュー）のレビュー by_青島 明生 W（ダブリュー）のレビュー by_青島 明生

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