惣Ｎ郎さん(2022年8月19日)の日本酒「花邑」レビュー

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花邑 (はなむら) 日本酒 秋田 両関酒造

「花邑」のレビュー（惣Ｎ郎さん）

秋田県 / 両関酒造 / 花邑

4.38

レビュー数：1882

  • 2022

    8/19

    惣Ｎ郎 惣Ｎ郎 さん

    満足度

    陸羽田
    入手ルートを見つけた両関さんの花邑、少し前にやや高めの酒未来をいただいたので少し安めの一本を選びました。陸羽田（りくうでん）というなかなか見ない珍しいお米、生酒（四合瓶のみ）もあるようですがこちらは一回火入です。うん、軽さのない甘みがどしっとくるものの、変にそれを引きずりません。後半にややざらっとした余韻もありますがそれも含めてこのお米の個性に感じます。この感じがキープされるのか、面白い方へ変化するのか開栓後に期待大です。精米歩合55% ¥2980（税別）

    特定名称 純米

    原料米 陸羽田

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    花邑のレビュー by_惣Ｎ郎

    花邑 （秋田 / 両関酒造）

    花邑のレビュー by_惣Ｎ郎 花邑のレビュー by_惣Ｎ郎

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