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2022
8/19
Masaki Murata さん
満足度 4.5
風の森 秋津穂 657 扁平精米 無濾過生原酒
風の森でベーシックである秋津穂を使った酒の扁平精米版。
白葡萄と白桃を足したような非常に甘くてフルーティな香りで◎
呑んでみると爽やかな甘さがある。
通常版の秋津穂と飲み比べてみると、通常版の秋津穂が強目のチリチリとした炭酸感に対し、扁平精米版は細かい微炭酸といった感じで違いが出ており、少し甘さを強めに出ているように見えた。
自分の中では扁平精米版の方が好きかな。
4.8点特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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