島根県 / 隠岐酒造 / 隠岐誉
3.33
レビュー数：56
2017
10/31
満足度 4.5
島根ね酒フェアにて。テイストしたのは右の室町。 非常に個性的なスペックで、精米歩合90%、室町時代の製法で生酛造り、日本酒度-40で、濃いめのコハク色。 今回は日向燗で頂いたけど、トロトロでコクてしつこい甘さ。 これ単体でも楽しいけど、多分これはカスタードプリンとか、バニラアイスとか、きな粉餅なんかとは非常に相性が良い筈。 引っ越したら常備酒として一本買う予定（笑）
特定名称 純米
原料米 神の舞
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
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マイナス40とは(@_@) プリンとアイスにかけて食べたいですね〜(*´∇｀*)美味しそう
みちのくdrunkerさん>卵感の強いプリンなら間違いなく美味いと思います(^_^*)機会があれば試してみてください
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