千葉県 / 寒菊銘醸 / 総乃寒菊
4.41
レビュー数：2611
2022
8/6
満足度 4.8
寒菊 純米大吟醸 DiscoveryシリーズAdapt 寒菊のDiscove ryシリーズの一本。4本並んでいるなかから緑色を選択。 メロン系の香り。シュワ感から甘旨フルーティな味わいは正に寒菊。甘旨味はやや控えめで少し酸味があるため軽快な飲み心地で軽い苦味を感じつつ綺麗にきれていきます。 特に後味は驚くほどクリアで、今まで経験が無い程全く残りません。そのこと自体の好き嫌いはあるとは思いますが、「前半甘旨満開、後味ゼロ」が好みの私には理想的な味の酒でした。
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