酒めぐりさん(2022年8月4日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー(酒めぐりさん)

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.22

レビュー数:4243

  • 2022

    8/4

    酒めぐり 酒めぐり さん

    満足度

    鳳凰美田
    純米大吟醸 山田錦 5割磨き 生酒

    前回のblackPhoenixに続き、山田錦純大を見かけたので一升瓶を購入しました。開封の音は控えめ、口に含むとお米の力強さを感じます。アルコール度数16~17なので強く感じますが結構辛口な印象です。
    アルコール度16度以上17度
    精米歩合50%
    山田錦

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    鳳凰美田のレビュー by_酒めぐり

    鳳凰美田 (栃木 / 小林酒造)