890さん(2022年8月2日)の日本酒「悦凱陣」レビュー

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悦凱陣 (よろこびがいじん) 日本酒 香川 丸尾本店

「悦凱陣」のレビュー(890さん)

香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣

4.01

レビュー数:673

  • 2022

    8/2

    890 890 さん

    満足度

    派手では無いながらもしっかりとした米の香り。
    しっとりスウィーティーで、ほんのり酸味を思わせる。

    どっしりした旨味とほのかな甘味がはじめにやってくる。
    甘味はすぐに消えて辛さがやってくる、が、旨味はずっと残る。

    凱陣は熱燗でしか呑んだことなくて、それが最高に美味かったのだが、香川では基本冷酒らしい。
    他に買ったブルーボトル、純吟無濾過生はさっぱり目の純辛口だったが、この純米無濾過生は最高に好みだった。
    一言で言うなら冷酒版神亀。冷ながら旨味の出力が物凄い。
    熱燗なら言わずもがなだろうが、冷酒ながらの爽やかさも同居する。旨い。

    特定名称 純米

    原料米 オオセト

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    悦凱陣のレビュー by_890

    悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)

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