いそべもちさん(2022年7月31日)の日本酒「淡墨桜」レビュー

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淡墨桜 (うすずみざくら) 日本酒 岐阜 白木恒助商店

「淡墨桜」のレビュー(いそべもちさん)

岐阜県 / 白木恒助商店 / 淡墨桜

3.24

レビュー数:39

  • 2022

    7/31

    いそべもち いそべもち さん

    満足度

    純米酒 淡墨長寿桜

    ハツシモで造られたお酒です

    こちらは火入れのお酒です
    ピチピチ生原酒と同じ、ハツシモのお酒ですね

    これは美味しいですね!
    生原酒とは違って旨さと辛さのバランスがとてもよく感じます

    グラスに注ぐと、香りは控えめでやや淡い色合い
    口に含むとすっきりした舌触りにお米の旨味がダイレクトにやってきます
    お米由来の甘さもありますが、旨さと辛口の舌触りが実に好みです

    冷やしても味わいが弱くなる感じがしないので
    しっかり冷やして美味しくいただきました

    旨旨旨 しっかりとした旨さを辛口の味わいと共に
    といったかんじでしょうか?

    変わったお米、いいですね!

    特定名称 純米

    原料米 ハツシモ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    淡墨桜のレビュー by_いそべもち

    淡墨桜 (岐阜 / 白木恒助商店)

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