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2022
7/29
ひさのこ さん
満足度 4.0
雪紅梅 純米吟醸 生酒 720㎖
原料米 ：長岡市産の契約栽培された越淡麗100％
零枚歩合 ：60％
アルコール度数：15度
製造年月 ：2022年4月
本日の🍶は越後雪紅梅。
今日も暑すぎたので涼しげなブルー🧴で晩酌にしよう。
開栓時ふわっと甘さが漂う。
ほんのり甘く、お米の旨味も感じられ、雑味はあまり感じずスッキリ。
日本酒慣れしてない方にも飲みやすい🍶かも…
あては小鮎の天ぷら。
小鮎のほろ苦さと一緒だと少し甘みが強くなりました😆
料理の味を邪魔しなかったので食中向きかな。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。(*￣◇)特定名称 純米吟醸
原料米 越淡麗
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
越後雪紅梅 （新潟 / 長谷川酒造）
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