滋賀県 / 冨田酒造 / 七本鎗
4.06
レビュー数：736
2022
7/28
満足度 3.5
七本鎗 無農薬純米 無有 どっしりとした複雑味のある味わいで、私にとっては「大人の酒」のイメージの七本鎗。今回は滋賀旭という無農薬栽培の米で醸した酒をいただきました。 ふわっとした穀物感のある米の香り。いつものイメージよりはすっきりした口当たり。甘味は薄く、米の旨味と酸味、アル感のある辛味が感じられます。後味はすっきりしています。 今回は冷やでいただきましたが、ぬる燗位でゆるゆる飲む方が良さそうです。 やはり子供舌の私には少し荷が重い感じですが、好きな方にはビシッと嵌るしっかりした造りを感じる酒です。
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