odakenさん(2022年7月26日)の日本酒「御前酒」レビュー

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御前酒 (ごぜんしゅ) 日本酒 岡山 辻本店

「御前酒」のレビュー(odakenさん)

岡山県 / 辻本店 / 御前酒

3.96

レビュー数:478

  • 2022

    7/26

    odaken odaken さん

    満足度

    https://www.gozenshu.co.jp/hpgen/HPB/entries/111.html
    稲ロゴラベル雄町50香酒 これは御前酒の名前を使っていないので御前酒扱いでいいのかどうか。。

    岡山県産雄町の等外米を精米歩合50%まで磨いたものです。等外米なので普通酒扱いなんだとか。アルコール分15%

    3月製造で近所のスーパーにあったものなので品質管理とかそのへんはご愛嬌。辛口というよりも甘さを感じさせないという印象。名前の通り口に含むなり吟醸香がしっかりきますがそこから濃い旨味がきます。アルコール度数もやや抑えめでその分旨味濃いめな印象強めです。辛口というよりも甘さを感じさせないという味付け。見た目と裏腹にカジュアルに日本酒ビギナー狙いじゃない方向性の味付けかも。。最初に飲んだときはちぐはぐな気がしたんですが飲みすすめると悪くないなあという印象。

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    御前酒のレビュー by_odaken

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