【富久福】★★ 富久福 純米 michiko90 赤磐雄町米 生原酒16度
精米歩合90%というチャレンジングなお酒
開けると‥うぅ〜老香(ひねか)?
かなり強い上立ち香。穀物感が強い‥
含むと、甘さが結構あるけど、穀物臭さというか‥クセが強い‥
炭酸とかで割ってもクセが薄まらない‥
一週間以上置いてみたところ、、あぁウイスキー感が出てきた。そういう楽しみ方なのかもしれません
タイプ極醇 甘4苦2旨4酸2 #sakenote
特定名称
純米
原料米
雄町
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2