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2022
7/24
アマチュアのんべえ さん
満足度 4.5
新政 秋櫻2021(酒米:改良信交)
エクリュやラピスより酸味優先、木の香り豊かで美味しい。少し放置で温度が上がると旨味が出て、味わいが濃いめになり、更に美味しく感じます。
去年エクリュを飲んだときには正直、『これが噂の新政？うーん、微妙』と感じましたが三本目になるとこの味わいを求めてるような気になります。
苦辛味も他よりは少しあります。colorsシリーズ自体、好き嫌いは分かれると思います。
720ml 2,280円(税込)。
【追記二日目】甘酸っぱく、微苦でキレもイイ。好きな味わい。
【追記三日目】苦味が強くなり、甘酸っぱさが少なくなりました。やや劣化。早め飲みきりがベター。
ごちそうさまでした。特定名称 純米
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
新政 （秋田 / 新政酒造）
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