べっぷさんさん(2022年7月14日)の日本酒「澤姫」レビュー

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澤姫 (さわひめ) 日本酒 栃木 井上清吉商店

「澤姫」のレビュー(べっぷさんさん)

栃木県 / 井上清吉商店 / 澤姫

3.39

レビュー数:121

  • 2022

    7/14

    べっぷさん べっぷさん さん

    満足度

    IWC2022『チャンピオン・サケ』吟醸酒 真・地酒宣言
    よくよく思えば大吟醸はあれど「吟醸酒」を呑んだことは無かった
    数ある部門の各トロフィーを押さえて吟醸酒でチャンピオンサケとは
    醸造スペックから思い込みはナンセンスと証明された 普段の自分を大反省

    グラスに注ぐと甘い吟醸香りが立ち上がる
    呑めば芳醇フルーティーな甘味からコクと深みを感じスパッと辛口に切り替わってキレる
    鍋島の大吟醸もそうだが甘口と辛口両方感じる素晴らしい造り

    特定名称 吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    澤姫のレビュー by_べっぷさん

    澤姫 (栃木 / 井上清吉商店)

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