アツシさん(2022年7月11日)の日本酒「都美人」レビュー

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都美人

「都美人」のレビュー（アツシさん）

兵庫県 / 都美人酒造 / 都美人

3.60

レビュー数：155

  • 2022

    7/11

    アツシ アツシ さん

    満足度

    都美人　月　生　2021BY
    花鳥風月「月」シリーズ
    純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒　天秤搾り
    al.16％　精米55％
    酵母　きょうかい9号（泡あり）
    日本酒度＋4 　酸度1.7　アミノ酸1.0


    大変美味しいお酒です。
    おりがらみ微発泡で、爽やかさとほんのり甘い旨味が
    素晴らしいです。
    口の中の上部にコクが残る感じが、丁度いい旨味で
    重すぎず、たまりません！美味しいです！

    兵庫県豊岡産を使用しているとのこと。
    天秤搾りも珍しく、楽しい気分になります。
    月のネーミングは、控えめ？からでょうか？
    星は、お店で頂きました。
    気になるので調べてみます。

    追記です。
    月は、裏ラベル表記の、閃光ひらめく
    で力強く鋭く輝くイメージ🌕
    星は、煌煌ときらめく、とのこと
    で落ち着き悠然と輝くイメージ🌟

    月、おりがらみ生酒で、開栓翌日には、
    かなり落ち着いた味わいになりました。
    爽やかな甘味から、落ち着きある甘味に移行していました。
    爽やかさ、心地よさでしたら開栓日にたくさん飲みたいところです！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    都美人のレビュー by_アツシ

    都美人 （兵庫 / 都美人酒造）

    都美人のレビュー by_アツシ 都美人のレビュー by_アツシ 都美人のレビュー by_アツシ

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