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2022
7/9
こまつがわ さん
満足度 4.5
不動 純米古酒2002
不動の熟成酒。20年前に仕込まれた酒です。酒屋の常温棚でいい色しているのが目に入り購入。四合瓶1,935円税込。
400レビューは何にしようかと思っていたところに良い酒に出会えました。
やっぱり熟成酒ですよ。以前から淡麗タイプより濃醇タイプが好きですが、数年前までは熟成酒はそれほど好みではありませんでした。しかし、SAKETIMEの変態さんたちの影響もあり、色んな種類の酒を飲んでいるうちに熟成大好きになってしまいました。更に旨い熟成酒を求めて勉強もしてます。
さて、お味は。
常温から。含みは熟成らしい香り。ほど良く落ち着いた円やかな甘味。しっかりしたコクのある深い旨味から、上顎にピリッとアル感。ラストは旨辛でじんわりキレる。
お燗もふくよかでなかなか良い。
期待した通り旨かった。
ボディしっかりの美老婆。特定名称 純米
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
不動 （千葉 / 鍋店）
いいね 39 
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Comment 14 -
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超シェルパ糊 2022年7月9日 23:21:38400レビュー目おめでとうございまーす♪
ホント熟成酒はそこまで興味なかったのにここの住民様達のお陰で最近気になるようになりました(笑)
保土ヶ谷 あいちや
で検索検索ゥゥゥ❤️ -
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スーパーポジティブ鼠 2022年7月10日 08:35:06400おめでとうございます㊗️
変態たちが切磋琢磨し合ってさらに変態するヽ(*´∀｀)ノ
好みなんて何年か先には変わるかもしらんから決め打ちはよくないっすね！ -
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