長崎県 / 森酒造場 / 飛鸞
4.28
レビュー数：1052
2022
7/9
満足度 3.5
酒屋さん曰く、入手困難なレア酒。運良くゲットです。 トロリとした粘度あるお酒だが、意外やアタックはサラリとした水のよう。 舌を通り度に旨味が広がり酸味と苦味があとを引くがスッと消えるドライな飲み心地。 喉を通る後、舌に残る米の甘みが心地よい。 香りは控えめだが、酸味と苦味のバランスを例えるなら柑橘系。香りのないオレンジピール。 あっさりとトロリが両立した不思議な飲み心地です。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
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森酒造場 飛鸞 ひらん HIRAN にこまる 生もと造り 2026年製造 720ml ■要冷蔵
飛鸞 ひらん HIRAN にこまる 720ml|平戸の食用米が生む柔らかな旨み|ミルキーな甘みと複雑味が調和する看板酒|長崎 森酒造場【クール発送】
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