まなてぃさん(2022年7月9日)の日本酒「金雀」レビュー

★4.4

金雀　純米吟醸　
（4月頃のレビューとなります）

今年の春は生酒が冷蔵庫の中でおしくらまんじゅうしてて、なかなか手をつけられない上にレビューも面倒で手付かずになってたので、３ヶ月遅れくらいのレビューとなります( °̥̥̥̥̥̥̥̥◡͐°̥̥̥̥̥̥̥̥)


舌の上で心地よく感じる酸

最初の味わいは、ジューシーな青リンゴ洋梨、フレッシュなグリーンを感じる

ミドルふわっと軽め

アフターはアッシュアーシーな大地系。

個々はシンプルなのだけど
波状効果で分解され、総合的には複雑で厚みを感じる。

金雀、やはり美味しいお酒です！

〜30分後〜
初めはそれぞれに感じる味も
飲み進めると纏まりが出てくる。

来年も絶対買います♡