gonzalezさん(2017年10月25日)の日本酒「春霞」レビュー

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春霞 (はるかすみ) 日本酒 秋田 栗林酒造店

「春霞」のレビュー(gonzalezさん)

秋田県 / 栗林酒造店 / 春霞

4.16

レビュー数:680

  • 2017

    10/25

    gonzalez gonzalez さん

    満足度

    春霞 栗ラベル 雄町
    春霞で久々の(?)大ヒットです! 同じ栗ラベルの山田錦は正直酸っぱくて、山田錦のよさがあまり伝わってこなかったんですが、これは美味い! 抜群に美味い! キリッとした吟醸香から始まり、フレッシュな果実様のさっぱりした甘みがきて、それを支える酸がジュワジュワきます。甘みと酸味のバランスが最高です! 口の中で転がしたら……うまみがすごい。簡単にいうと栄養ドリンクみたいな味です。寒くなってきたこともありますが、こんなにハイペースでお酒を飲むのはめったにありません。
    ぬる燗もいいらしいですが、冷やでガブガブ飲んでしまうので果たしてぬる燗をする余裕があるかどうか……これは1升瓶追加するしかないですねー。
    冷静に考えたら星4.5くらいかもしれませんが、勢いで星5つにします。みなさんもぜひぜひ飲んでみてくださーい!

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    春霞のレビュー by_gonzalez

    春霞 (秋田 / 栗林酒造店)