播州蔵之介さん(2022年7月2日)の日本酒「忠臣蔵」レビュー

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忠臣蔵

「忠臣蔵」のレビュー（播州蔵之介さん）

兵庫県 / 奥藤商事 / 忠臣蔵

3.31

レビュー数：33

  • 2022

    7/2

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    忠臣蔵　純米　上高夢錦

    蔵元で購入
    蔵元杜氏が接客してくれました。

    冷酒で辛味旨味で癖のある酸味で余韻長めでしたが常温では甘味が出てきました。
    燗酒にすると辛味がマイルドになり呑みやすくなりました。
    家族には不評でした。

    ２日目、冷酒で甘味が増し呑みやすくなりました。

    独特の酸味の後にうっすら苦味がきます。

    ぬる燗にすると辛味が増します。

    自分は常温が甘辛酸のバランスが良く一番美味しいと思いましたが家族は冷酒が好みみたいです。
    不評ですが…

    特定名称 純米

    原料米 兵庫夢錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    忠臣蔵のレビュー by_播州蔵之介

    忠臣蔵 （兵庫 / 奥藤商事）

    忠臣蔵のレビュー by_播州蔵之介 忠臣蔵のレビュー by_播州蔵之介 忠臣蔵のレビュー by_播州蔵之介

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