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2022
6/25
masatosake さん
満足度 3.5
函館 臥牛山
精米65% アルコール15-16%
回転寿司で日本酒シリーズの8店舗目は、超シェルパ糊様からリクエストを頂いていた函太郎で日本酒調査してきました。函館発祥の回転寿司で函館の地酒を1ゲットです。
日本酒のラインナップは、函館の地酒 臥牛山に大雪乃蔵、八海山、久保田 千寿、千歳鶴の冷酒、それに熱燗酒やふぐひれ酒と回転寿司にしては充実のラインナップ。
今回は初トライの臥牛山は1合 税込み¥836、臥牛山とは函館山の別名だそうです。
香りはほぼわかりません。色味は無く、口当たりはすっきりさっぱりの淡麗系で昔ながらの味わいも感じて、ナッツのような香ばしさがある味わい。軽めの癖もある感じで口中香が少し苦手、ただ函館発祥の寿司屋で函館の地酒が用意してあり、酒呑みにこういう組み合わせはたまりません。 #note66
臥牛山 （北海道 / 日本清酒）
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Comment 2 -
超シェルパ糊 2022年6月26日 01:42:33仕事早過ぎます(笑)
ってまさかの函太郎に1ゲット酒が残されてるだなんて想定外ですね!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!!
味の良し悪しはさておき地の食事に地の酒がちゃんと準備してあるのはホント堪らないですね❤️
こーゆー細かいところがリピーターを作る要因なんじゃないかと思ってます♪ -
masatosake 2022年6月26日 09:37:09
超シェルパ糊様 レビュー見ていただいてありがとうございます🤩そう、仕事が早い(自画自賛)💪😂地酒って言うぐらいですから、なんと言っても地の食事と酒が最強コラボ！
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