栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田
4.17
レビュー数：3640
2022
6/21
満足度 3.5
鳳凰美田の日光水系、夢さららを使用しています。 抑えめの香りですが、深い米の辛味や甘味が伝わってきます。 口に含むと、最初はシルキーでスイスイ進めますが、徐々にピリッとした辛味が押し寄せてきます。 フルーティなニュアンスはあまり感じせんが、無濾過の複雑かつバランスの取れた味わいが楽しめる一本です。
特定名称 純米吟醸
原料米 夢さらら
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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