陽愛のパパさん(2022年6月21日)の日本酒「李白」レビュー

2022

6/21

陽愛のパパさん

満足度 5.0

こりゃ〜うまい
ヒエヒエピンで飲んでも美味いと思われますぞ〜
んでお魚さんと合わせてもうごりん本醸造よりマリアージュって面では勝ったな😆
うごりんの控え目な感じと逆に魚の旨味引き出すような米感がこの酒にはある。
キンメは炙りと湯引き
わさびより梅肉のが旨さがシナジーしますな〜
湯引き、梅肉醤油が本日のChamp❤️

李白（島根 / 李白酒造）

いいね 43 ブックマーク Comment 22

カシス味ノンシュガー 2022年6月21日 20:11:07
キンメが最高‼️酒も最高⤴️復帰戦からゴールド勝ちレベル⤴️
たけ 2022年6月21日 20:16:09
分厚く切った金目鯛🐟
美味そう🤣
きゆつか 2022年6月21日 20:43:12
金目が旨いのは間違うはずもなく、梅肉醤油に惹かれます〜🤤
陽愛のパパ 2022年6月21日 20:49:38
カシスさん、これはうんまいやつ〜生きてる実感感じまくりっす〜
陽愛のパパ 2022年6月21日 20:50:17
たけさん、のの様に厚く切ったほうがうんまいってアドバイス頂いて、美味しく頂きました〜
超シェルパ糊 2022年6月21日 21:25:47
ご当地醤油みたいなラベルですね(笑)
福丸 2022年6月21日 21:34:38
すまたのおろちならもっとキモティーのになー🤤
すーさん 2022年6月21日 21:41:04
炙った金目鯛の皮、切るの難しかったでしょう🐟先に切り付けてから切り身を綺麗に並べ直してから炙るのも手ですね！
後は、魚体を立てる土台の大根と串を隠すように盛り付けると動きが出てイメージに近くなると思いますよ！立てずに寝かせて骨の上に大根ケンとか海藻とかを敷いて盛り付けて、頭と尻尾だけを立てる方法もありますね！
と、久々に偉そうな事を言ってみました😇すいません
tanron 2022年6月21日 23:52:07
シッカリ味の李白は、濃い味のアテにも合いますな
nao 2022年6月22日 00:16:48
贅沢キンメー(゜∀゜)
炙りより絶対湯引きですねー
そこに梅肉醤油なんて絶対優勝ですわw
陽愛のパパ 2022年6月22日 06:59:58
シェルパさん、そそ味醂とか醤油っぽいすね〜
陽愛のパパ 2022年6月22日 07:00:30
お犬様、おまたのオロチは元気にならんやつです
陽愛のパパ 2022年6月22日 07:01:43
きゆつかさん、梅肉塩もやったんですが、甘醤油と梅肉が１番美味かったです。
陽愛のパパ 2022年6月22日 07:04:38
すーさん、アドバイス有難う御座います。まさに、炙ったあと切ったら皮がめくれちゃうのがなんともムズいです。
こんどは切ってからやってみます。
飾り付けも、無理して立てないほうが良かったかもですね😅
陽愛のパパ 2022年6月22日 07:05:46
tanronさん、しっかりと味のある辛口。これは美味いと四合瓶飲みきってそのまんま寝てました🤣
陽愛のパパ 2022年6月22日 07:07:08
naoさん、湯引きのが家族にも好評でした。ワサビよりはるかに梅肉の勝ちでした〜
のうてんきもの 2022年6月22日 10:03:38
お酒とベストマッチング❤️
mattari のむ夫 2022年6月22日 20:38:22
キンメー肉厚🤤
アラも気になるー🤤
陽愛のパパ 2022年6月22日 21:34:47
のむ夫さん、あらは煮すぎて崩れました〜
美味しく頂きましたが凄惨な絵図に😅
陽愛のパパ 2022年6月22日 21:35:37
のの様、やはりお酒ありきのアテ😍
これがあるから料理頑張れるのがワタシの活力っぽいす〜🤣
ぽんぽこのYu 2022年7月3日 12:24:07
金目✨旨そ~です🤤
李白DTの私には眩しい輝き酒😍
陽愛のパパ 2022年7月3日 13:25:52
ぽんぽこさん、キンメ美味かったです。李白はワタシも初です。
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