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2022
6/20
こまつがわ さん
満足度 4.0
不動 ふさこがね 磨き80 純米生原酒
不動の季節数量限定品。おりがらみです。酒屋のお兄さんから、噴き出す可能性が高いので気をつけて開栓して下さいとのアドバイスあり。
噴く噴く詐欺的な酒が多い気がしますが、これはいかに?
一升瓶2,750円税込
さすがに栓が飛ぶことはありませんでしたが、じわじわと泡が上がって来る危険なタイプでした。少しずつ時間をかけて開栓しました。
さて、お味は?冷たいのでいきます。
含みはガスを感じるチリチリ感。甘味と酸味が効いたフレッシュな乳酸飲料的な味に苦味が加わり味を引き締めます。ボディの厚みもほどほどで、まあまあ飲みごたえもあり。
温度上がり常温辺りでは甘味強まる。
美味しかった。暑い時期に冷たいのをグッと飲むのに良いやつ。
更にコスパも良い。食用米のふさこがねの低精白だからかな?特定名称 純米
原料米 ふさこがね
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
不動 (千葉 / 鍋店)
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こまつがわ 2022年6月20日 22:19:14
すーさん ニアピン賞!ヒラメとどちらにしようか迷って、あまり売ってないマコガレイにしました☺️
ちなみに5枚おろしは自信なかったので魚屋にお願いしました😅😜 -
スペースエース 2022年6月21日 11:16:52
こまつがわ様🤗おぉ~🤩マコっすね💚ワタクシ↑産地のマツカワ捌くのが夢なんですよ~✨✨✨夏のカレイは個人的には鮃より旨いと思いますね~💚しかも薄造りしやすいですしね~🤩
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