広島県 / 宝剣酒造 / 宝剣
3.97
レビュー数：480
2022
6/19
満足度 4.0
宝剣 純米吟醸 八反錦。船橋の矢島酒店から取り寄せた。無色透明。口当たりはすっきり。香りは淡白だが、口に含んですぐ甘みが膨らむ。苦味はちゃんとあるが主張しすぎない(ぬるくなると少し前にでてくるか)。渋みは控えめに後味に香る。後ろ足は短め。次の一口が常にフレッシュ。 ぬる燗に温めてみる。少しとろみが出て、まろやかにまとまる。凄く美味しい。温かい酒は暑い日に飲んでもうまい。
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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