石川県 / 松波酒造 / 大江山
3.21
レビュー数：28
2022
6/19
満足度 3.5
大江山 純米大吟醸 百万石乃白。昨年の10月に蔵見学をさせて頂いた際に蔵横の売店にて購入したもの。無色透明。香りは華。口当たりは水のようにするすると、喉に落ちて行く。喉からゆっくりと甘みと香りが戻ってくる。酸味はあまり感じない。その分、甘みがストレートに感じられる。渋み、苦味もほぼなし。余韻は薄くなるが、ただ甘いだけではなく旨みが深さを与えているのかと思う。口に含む、留める、舌が旨みを味わっていく。飲み込む。鼻から香りが抜ける。
特定名称 純米大吟醸
原料米 百万石乃白
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
いいね 10 ブックマーク Comment 0
新潟限定販売 越乃寒梅 大江山産 特別本醸造 1800ml 令和7年出荷(越乃寒梅 正規取扱店)
いいね 10 
ブックマーク
Comment 0 