yo_cgaさん(2022年6月19日)の日本酒「大江山」レビュー

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大江山 (おおえやま) 日本酒 石川 松波酒造

「大江山」のレビュー(yo_cgaさん)

石川県 / 松波酒造 / 大江山

3.15

レビュー数:16

  • 2022

    6/19

    yo_cga yo_cga さん

    満足度

    大江山 純米大吟醸 百万石乃白。昨年の10月に蔵見学をさせて頂いた際に蔵横の売店にて購入したもの。無色透明。香りは華。口当たりは水のようにするすると、喉に落ちて行く。喉からゆっくりと甘みと香りが戻ってくる。酸味はあまり感じない。その分、甘みがストレートに感じられる。渋み、苦味もほぼなし。余韻は薄くなるが、ただ甘いだけではなく旨みが深さを与えているのかと思う。口に含む、留める、舌が旨みを味わっていく。飲み込む。鼻から香りが抜ける。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 百万石乃白

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    大江山のレビュー by_yo_cga

    大江山 (石川 / 松波酒造)

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