かぶかぶさん(2022年6月17日)の日本酒「田酒」レビュー

花金の晩酌！
昨日開栓した田酒の新商品、華想い70％磨き◎
華想いと言えば、青森の酒米・華吹雪と酒米の王様・山田錦の掛け合わせ。寒冷地でも育つ王様の味わい(✯ᴗ✯)
磨きからして田酒ベーシックの特純的な味わいか、華想いの純大吟的な味わいか。さてさて期待が高まります☆
口当たりは強めの酸味。余韻はほんのりアル感あるも磨きを感じさせないクリアな旨味。なるほど、いいとこ取りの食中酒(◕ᴗ◕✿)
開栓二日目は酸味も落ち着き、全体的に馴染んだ印象。キツ過ぎず華やか過ぎず辛過ぎず柔らかい！二日目はなお良し(人 •͈ᴗ•͈)