きゆつかさん(2022年6月12日)の日本酒「八海山」レビュー

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八海山 (はっかいさん) 日本酒 新潟 八海醸造

「八海山」のレビュー（きゆつかさん）

新潟県 / 八海醸造 / 八海山

3.85

レビュー数：874

  • 2022

    6/12

    きゆつか きゆつか さん

    満足度

    香りは、落ち着きのあるふくよかな穀物系…　　

    口当たりは、すっきり軽やか

    味わいは、米の甘味と旨味が軽いながらもしっかりと感じられた後に、心地の良い乳酸系の仄かな酸味に変わり、すぅ～っとキレて終わっていく。　

    これが世間一般に言われる淡麗辛口の味わいなんですね〜🤔

    お燗で呑むとホッコリする優しい味わいで癒やされますね〜♪

    常温でも旨いが、お燗の方が断然に旨い。
    　
    以下、酒造さんのホームページより…
    「いい酒をより多くの人に」をかたちにした、 八海醸造の真髄のお酒です。 普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。

    令和4年5月中頃、ベルク戸田中町店さんにて購入、

    特定名称 普通酒

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    八海山のレビュー by_きゆつか

    八海山 （新潟 / 八海醸造）

    八海山のレビュー by_きゆつか 八海山のレビュー by_きゆつか 八海山のレビュー by_きゆつか

    ブックマーク Comment 8

  • sagi
    sagi 2022年6月13日 00:01:01

    ざ、新潟！のイメージ(・∀・)
    もうずっと飲んでないなー

  • きゆつか
    きゆつか 2022年6月13日 04:36:37

    sagiさん、おはよう御座いますm(_ _)m　オイラは、初体験でした〜🔰(・∀・)笑笑

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2022年6月13日 07:00:13

    今ではどこでも定価で買えるように！
    こんなことは想像つかなかった〜❣️😄

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2022年6月13日 07:17:15

    美味しい淡麗辛口てやつですね〜

  • きゆつか
    きゆつか 2022年6月13日 20:27:44

    のうてんきものさん、お疲れさまですm(_ _)m　酒蔵さんの弛まぬ努力のおかげですね…❣️酒蔵さんに感謝です〜♪😊

  • きゆつか
    きゆつか 2022年6月13日 20:31:35

    陽愛のパパさん、お疲れさまですm(_ _)m　熟成酒や無濾過原酒が好きなオイラでも、この淡麗辛口は美味しい酒でしたね〜(•‿•)

  • ひさのこ
    ひさのこ 2022年6月27日 14:50:08

    あたしも新潟＝淡麗🧠に刷り込まれてましたが、蔵によっては淡麗って書いてても、淡麗っぽくない、旨い🍶を飲んでイメージが変わりましたよ🤗

  • きゆつか
    きゆつか 2022年6月27日 21:22:01

    本当ですよね〜♪☺️お蔵さんによっても違いますし、こちらの飲み手によってもイメージが違いますもんね〜🤔　これからは先入観で飲むのを改めようと思っています☺️

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