兵庫県 / 泉酒造 / 仙介
3.97
レビュー数：320
2022
6/11
満足度 4.0
仙介 特別本醸造 精米70% アルコール15% 比較的華やかな上立香があり色味は無く、控えめな甘さでアタックは弱め。軽くすっきりとした淡麗系で酸味はしっかりで軽めの苦味。特別感はありませんでしたが味わいまずまず。 震災で蔵焼失後、委託醸造などを経て2007年に復活した復活蔵。灘五郷では現在自醸していない蔵もたくさんある中での復活は素晴らしいこちらの酒蔵さん #note72
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