へべれけ燗太郎さん(2022年6月3日)の日本酒「神渡」レビュー

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神渡 (みわたり) 日本酒 長野 豊島屋

「神渡」のレビュー(へべれけ燗太郎さん)

長野県 / 豊島屋 / 神渡

3.56

レビュー数:134

  • 2022

    6/3

    凍った湖面が割れて盛り上がる「御神渡り(おみわたり)」
    諏訪湖が有名ですが、その長野県岡谷市の酒。

    氷点下で1年熟成されたこの限定酒。
    香りは立たず。
    アタック強めで、ふくよかな口当たりです。
    じわり落ち着いた旨みが広がります。
    ラベルには「辛口」とあるけれど、甘みも厚く
    しっかりとした酒質で辛くはない。

    水がいいのか、長野の酒は安定してうまいなあ。
    食中向けにはやや濃いけれど、ゆるゆると飲み続けてしまう。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    神渡のレビュー by_へべれけ燗太郎

    神渡 (長野 / 豊島屋)