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2022
6/2
ばぶるの卵 さん
満足度 5.0
寿喜心 山田錦35% 純米大吟醸 生酒 低温熟成 5.0
以前に頂いてあまりにも美味しかったので買うてもうたw
前回upしたときは｢斗瓶囲い｣で紹介したけど、正確には低温熟成です｡
マイナス6度で熟成させてるとのこと｡
これは本当に美しいんですわ。
派手さがないから一口飲んだときは
なんだ、こんなものか…って思うんだけど、
二口、三口と飲み進めるうちに あれっ? あれれれっ??!
と､ドンドン引き込まれていく｡
なんか、こういう酒が本当に美味しい酒なんだろうなと思った｡特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
寿喜心 （愛媛 / 首藤酒造）
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