シーザリオさん(2022年5月28日)の日本酒「川鶴」レビュー

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川鶴

「川鶴」のレビュー（シーザリオさん）

香川県 / 川鶴酒造 / 川鶴

3.83

レビュー数：333

  • 2022

    5/28

    シーザリオ シーザリオ さん

    満足度

    川鶴 純米吟醸 さぬきオリーブ酵母仕込み

    香川県を訪れた時に買った一本。

    グラスに注いだ瞬間にフワッといい香り。
    フルーティ、とも言えるけどちょっと違うな。
    味わってみると爽やかスッキリなんだけど、
    甘くはなく、むしろピリっと辛めでサッパリ。
    白ワインっぽい感じとお店の人には聞いてたけど、
    ちょっと違った。
    少し苦味もありいい意味で口の中に余韻が続く。

    初夏の今の時期にすごくいい。
    鯛の刺身、トマトと合わせると、
    うん凄くいい感じ。

    アジの南蛮漬けとも相性よし。
    肉じゃがとはマリアージュするって感じではないけど、
    邪魔し合わずに楽しめる感じ。

    ああ、スイスイ飲んでしまう。
    明日は日本ダービー。
    美味い酒が飲めるといいな。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 オオセト

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    川鶴のレビュー by_シーザリオ

    川鶴 （香川 / 川鶴酒造）

    川鶴のレビュー by_シーザリオ 川鶴のレビュー by_シーザリオ

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