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2022
5/27
といとい さん
満足度 4.5
おだやか生酛純米吟醸雄町中汲み生
今年も待ってました！
福島県小高に住む根本さん夫婦が栽培した雄町で造ったおだやか。娘と息子がそれぞれお世話になったお二人に感謝しながら毎年楽しみにしている仁井田本家の逸品です！
今年も良いです。香りは芳醇生酛。発泡甘旨口で酸は控えめ苦味で締める。飲み飽きしないスイスイ旨し。
去年就職した娘が帰ってきたタイミングで開けました。仕事もプライベートも充実しているそう。
久しぶりの家飲みでおだやかな日々を感じました。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
穏 （福島 / 仁井田本家）
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