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2022
5/27
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
北島酒造(株)(滋賀県 湖南市) 北島 きもと純米 無濾過生原酒
精米歩合:70% アル度:18度 日本酒度:±0 酸度:2.2 アミノ酸度:― 米:愛山 24BYです。
5/25(水)感想、香りはほとんど感じれれない。色は薄い山吹色。9年経っているので、もっと濃くなっているかと思ったが弱かった。味は、ちょっと甘く、円やか。酸味は弱く、少し苦い。ちょっとウイスキーのような、熟成感がおいしい。ちょっと癖があるが大変美味しい。特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒 古酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
北島 (滋賀 / 北島酒造)

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