香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣
4.03
レビュー数:744
2017
10/14
満足度 4.5
純米吟醸 雄町山田50 無濾過生 20BY。 米の旨さがハンパない!こりゃ旨い!酸味や苦味が強いとかそういう嫌な感じは全くありません。 このタイプは今は売っていないようですね。 初めての悦凱陣で店飲みでしたが、よく見ると20BY、熟成酒でした。熟成で旨味が向上していたと思うので、次は最近のものを飲んでみたいです。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦・雄町の半々、酵母:熊本9号
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
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