純米吟醸 生酒
山田錦で造られたお酒です
奈良のお酒ですね
以前、蔵元に遊びに行った際に
鹿鳴を美味しく飲ませていただきましたが
オーソドックスな生酒はあまり飲んだことがなかったような気がしたので
今回はこれをお買い上げです
グラスに注ぐと色合いはほぼ無色
香りは華やかで力強く、芳しいです
口に含むとほのかな微発泡感があるような？
甘さの中にお米の美味しさが感じられていいですね
若干、渋味もある…… のかも？
美味しくいただきました
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通
いいね 40 
ブックマーク
Comment 0 