福井のえりこさん(2022年5月19日)の日本酒「雲乃井」レビュー

福井市の吉田金右衛門商店の雲乃井から、
純米大吟醸の「生一本」です。

笹の皮で包まれた雰囲気ある包装♪
知人からいただきました！


すっきり辛口で好き〜！
これぞ福井の味♪
香りは少なく、酸味はほとんどなくて、
苦味とアルコールだけって感じがした！

アルコール18度くらいありそうな味したけど16度しかなかった！
和食だったらなんでも合う感じがよかったです♪

でもこの味で純米大吟醸なら、純米酒クラスでいいかも？って思ったのでした〜

720mlで2,400円くらいです。


使用米　山田錦
精米歩合　40%
アルコール　16度